芝士奶油草莓雪糕
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sandymax
全家常年吃冰，不分季。
这款是无添加糖版，靠香蕉增加甜度。如果觉得甜味不够，可加5克蜂蜜，不够的话再加5g。
除了少量奶油奶酪是再制奶酪，原材料都是加工程度低的natrual food。如果介意的话，可以用希腊酸奶等量替代奶油奶酪。普通酸奶会有冰渣，不介意也没关系。
需要使用料理机和电动打蛋器。
这款是无添加糖版，靠香蕉增加甜度。如果觉得甜味不够，可加5克蜂蜜，不够的话再加5g。
除了少量奶油奶酪是再制奶酪，原材料都是加工程度低的natrual food。如果介意的话，可以用希腊酸奶等量替代奶油奶酪。普通酸奶会有冰渣，不介意也没关系。
需要使用料理机和电动打蛋器。
用料
| 淡奶油（非植物） | 100克 |
| 奶油奶酪（或者希腊酸奶） | 30克 |
| 冻草莓（切块再冻） | 100克 |
| 冻香蕉（切块儿再冻） | 1根 |
芝士奶油草莓雪糕的做法
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淡奶油+奶油奶酪打到5-6分发。（电动打蛋器）
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料理机加入冻水果。（我加了几颗黑莓，想颜色稍微深点）
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打到果泥状，有一些莓果果粒更好
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如果想做点阿尔卑斯牛奶糖花纹，留一点水果泥下来。
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混合果泥和奶油奶酪霜
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如果想做花纹就在模具底部放点果泥。不想做就直接跳到下一步。
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装入模具。冷冻5小时以上。
如果想要花纹，再加入一丢丢留出来的果泥在表面，插入牙签随意画几圈。）
