浇汁素菜--蚝油西生菜

Name: 浇汁素菜--蚝油西生菜
Ingredients: 一颗西生菜; 30克蚝油; 30克生抽; 适量蒜末; 2克盐; 适量油; 30克清水

7.8 综合评分

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佟小鹤

西生菜真的是一个非常百搭的蔬菜，无论是生吃还是炒熟都非常不错，今天就给大家介绍一个浇汁西生菜的方法，把西生菜用水汆熟，淋上调料汁即可，制作时间20分钟！

用料

西生菜	一颗
蚝油	30克
生抽	30克
蒜末	适量
盐	2克
油	适量
清水	30克

浇汁素菜--蚝油西生菜的做法

锅中放水，加入盐和油，煮开
洗净的西生菜放进热水中汆熟10秒
把西生菜捞出控水备用
把西生菜摆放在盘子中
炒锅放底油，放入蒜末爆香
加入蚝油，生抽，30克清水
调料汁煮开稍微粘稠
把调料汁淋在西生菜上面即可

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该菜谱发布于 2020-06-06 10:27:19

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