土豆切块,最好不规则的块,洋葱切块,香肠切块。
土豆煮熟,或者蒸熟,用筷子可以扎透就熟了。
不粘锅中放油,三种同时食材下锅,别着急翻动,锅中加盐,十三香,孜然,耗油,芝麻,搅拌均匀。
翻动几次,确定洋葱熟透,出锅,美味已经呈现
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