日式红豆粥

♡˙ᵕ˙猫宁
"善哉此汁"的日式红豆粥奉上

我承认现在喝红豆粥真的没有冬天那么诱人，但是姨妈走后第一天真的很想吃嘛！(就这么任性

➀红豆提前泡一个晚上，第二天把多余水倒出，再放去纯净水，按照红豆和水是1比4的比例，放点枸杞和红花生，还有几颗耶枣增加甜度，放进高压锅嘣上它半个小时
➁端出来用勺子碾成沙，我保留了部分颗粒，这样更有口感昂~
➂烤箱150度预热，然后丢一块年糕进入，烤五到十分钟，直到年糕变得胖胖的就可以啦~(因为我的年糕有图案，颜值优先的我没有选择让年糕爆裂变型，但依旧可以拉丝呢！

小tip:
➊剩下的红豆粥分装放进密封盒冻起来，什么时候想吃什么就拿出来煮一下，或者放点糖桂花做红豆馅也肥肠美味~
➋因为生理期刚结束，所以我又放了一块红糖四物在红豆粥里，好让身体好好补一下~受不了红糖四物味道的妹子们可以多放一些耶枣增加甜度，或者直接放红糖也可~
#早餐# #早餐打卡#