先把肉切片, 好了加上盐和淀粉来腌 (5分钟就行), 把洋葱切了.
开火热锅, 下油. 油热了，把肉下锅炒加点料酒，8分熟起锅。
锅是热的下油，把洋葱下锅炒. 洋葱颜色开始转色，就可以把肉下锅. 翻炒, 炒时加一点水以免烧焦。加点老抽上色(一点就好)，1勺蚝油，翻炒加上盐, 再翻炒.就可以上盘.
好吃的洋葱鸡肉可以开饭啦
上传你做的懒人洋葱鸡
Ellen潘咪
