燕麦饼干(空气炸锅版)

3 人做过这道菜
当你祈祷能看见奇迹,
你是否相信,
答案就是你。

用料  

燕麦片 100克
低粉(蛋糕粉) 60克
红糖 20克
椰蓉 20克
玉米油(橄榄油) 40克
花生碎 30克
1克
40~50克

燕麦饼干(空气炸锅版)的做法  

  1. 所有材料混合

  2. 取适量揉成小球——小小酥
    取适量压成薄饼,不要用擀面杖,用手压,就是饼干,更酥脆。(没有饼干模具,笨人总有笨招:用瓶盖,覆盖保鲜膜再放燕麦团,在里面压实,保鲜膜提起,ok)

    燕麦饼干(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 表面刷一点蛋黄液,此步可省略,仍然好吃。颜值不一样的美。

    燕麦饼干(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 空气炸锅分两次,145度15分钟,翻动一下再5分钟~成功。放凉。

    燕麦饼干(空气炸锅版)的做法 步骤4

小贴士

1.喜欢甜食,多加糖我用10克糖基本没甜味。
2.喜欢酥脆,多加玉米油。大量用油时,尽量用橄榄油,毕竟含不饱和脂肪酸高能抵消高油高糖的罪恶。
3.喜欢香气,加黄油。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-06 12:20:07
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