不放盐的手撕包菜

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包菜,又叫甘蓝🥬反正各地叫法不同。这道菜速度要快。

用料  

包菜 0.5个
3瓣
小尖椒 2个
蚝油 1勺
生抽 0.5勺

不放盐的手撕包菜的做法  

  1. 手撕包菜的做法就一定是手撕哈哈哈😄

    不放盐的手撕包菜的做法 步骤1
  2. 小尖椒切段,蒜拍碎再切小块就好。

    不放盐的手撕包菜的做法 步骤2
  3. 这一步,我的做法是把蒜和辣椒直接倒在包菜上面。不是先炸锅。炒之前,把盆180度倒入,这样还是蒜和辣椒先入油。

    不放盐的手撕包菜的做法 步骤3
  4. 大火翻炒30秒,倒入蚝油,生抽,继续翻炒30秒,出锅。

    不放盐的手撕包菜的做法 步骤4

小贴士

整个过程要一气呵成,不能拖,不然包菜会炒焦,一来不好看,二来维生素也没了。
 

不放盐的手撕包菜相关分类

该菜谱发布于 2020-06-06 13:02:06
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不放盐的手撕包菜的答疑

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