市场上买来的地瓜淀粉一斤,切小块备用。
麻汁加一丢丢盐用温水稀释,约半碗水调一下。
大蒜加盐捣成泥备用
鱼露准备好
平底锅起锅开小火,倒入平时炒菜的油量,放入淀粉块煎。
煎到两面微黄就可以出锅了😍😍😍
把焖子放在小碟子里,上门放上大蒜泥,放入一点点鱼露,浇上麻汁水,OK啦!美味开吃吧!😂😂😂
成品👍👍👍
上传你做的烟台的名小吃-焖子