清库存蛋包饭

蘑菇、火腿肠、贡丸切丁。蘑菇丁，和青豆一起焯水沥干水备用。

另起油锅，放入火腿肠丁翻炒。依次加入蘑菇丁、蟹肉棒、米饭，加少许生抽、适量番茄酱，翻炒均匀，撒入煮好的青豆再稍微炒几下，关火后倒入容器备用。

❶将鸡蛋打匀，加入一勺牛奶和少许盐。
❷洗干净锅子后加入少许油，像做蛋皮一样倒入锅子（小火）
❸待蛋皮凝固后加入炒好的米饭放在当中稍偏的位子，将其中饭多的一边包起（⚠️注意，不用全部合上，完整即可）关火

取盘子，倒扣在锅子上，整个翻过来（如果能透视反面，就会发现根本没有完全包住）嘿嘿，不过早晚要下肚，又何必在意细节❤️
凳凳凳！一个漂亮的蛋包饭做好啦！😍再用番茄沙司挤出一颗爱心🧡美味