清炒南瓜

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用料  

南瓜

清炒南瓜的做法  

  1. 南瓜去皮切块,洗净

    清炒南瓜的做法 步骤1
  2. 锅里放油,八成热后倒入南瓜翻炒

    清炒南瓜的做法 步骤2
  3. 翻炒一分钟左右,加入水,同时加入适量盐,糖

    清炒南瓜的做法 步骤3
  4. 中小火煮至南瓜酥烂,汤汁浓稠

    清炒南瓜的做法 步骤4
  5. 加入葱花,大火收汁

    清炒南瓜的做法 步骤5
  6. 盛出装盘

    清炒南瓜的做法 步骤6

小贴士

南瓜要选择比较面的那种长南瓜,口感像栗子的南瓜,水分不足,炒出来会比较干。长南瓜口感比较好。

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该菜谱发布于 2020-06-06 17:57:49
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清炒南瓜的答疑

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