新鲜黄皮去掉枝干，撒上适量盐，用手搓洗干净，晾干
用小勺子压出黄皮核
拿一个干净的大盒子，铺上去核的黄皮，按一层黄皮一层白糖的节奏铺好，放冰箱冷藏一夜至黄皮出水
倒入锅里，加入适量清水至略淹没黄皮即可
大火煮开熬制，过程中捞去浮沫
熬至起大泡
继续熬至汤汁浓稠，关火
晾凉装罐，放冰箱冷藏即可平时可以直接挖着吃，或者拿来泡水喝，解腻开胃
上传你做的酸酸甜甜黄皮酱
小鱼不吃菜
