咸鸭蛋丝瓜汤

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我是特别喜欢吃丝瓜的人,刚好家里有公公做的咸鸭蛋,就想着可以做一个加了咸鸭蛋的丝瓜汤咯😍

用料  

咸蛋 2个
丝瓜 1根
胡椒粉 适量
香葱 适量

咸鸭蛋丝瓜汤的做法  

  1. 丝瓜切片

    咸鸭蛋丝瓜汤的做法 步骤1
  2. 咸鸭蛋用蒸蛋器煮熟

    咸鸭蛋丝瓜汤的做法 步骤2
  3. 丝瓜先下锅炒至变软,加水刚好盖过丝瓜,中火煮

  4. 这时候,再来处理咸鸭蛋,再用切蛋器把咸鸭蛋切片,用不粘煎锅把蛋片两面煎略黄。

  5. 煎好后放进正在煮的丝瓜,不用再多加盐,因为咸鸭蛋很咸。

  6. 汤汁煮浓放葱花出锅,再撒点胡椒粉。完成

    咸鸭蛋丝瓜汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-06-06 18:23:19
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咸鸭蛋丝瓜汤的答疑

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