馋哭隔壁小孩的咸蛋黄火腿豆腐煲‼️超简单0失败‼️

6.8 综合评分
10 人做过这道菜
咸蛋黄的一切真的都超级好吃的呀!!
今天来分享一个咸蛋黄豆腐煲~
做法非常简单哦😋

用料  

咸蛋黄 4个
嫩豆腐 1块
火腿 1根
适量
生抽 适量
小葱 2根

馋哭隔壁小孩的咸蛋黄火腿豆腐煲‼️超简单0失败‼️的做法  

  1. 嫩豆腐和火腿切小块备用

    馋哭隔壁小孩的咸蛋黄火腿豆腐煲‼️超简单0失败‼️的做法 步骤1
  2. 咸蛋黄蒸熟后捣碎,越碎越好(也可以直接用咸蛋黄酱)

    馋哭隔壁小孩的咸蛋黄火腿豆腐煲‼️超简单0失败‼️的做法 步骤2
  3. 锅中烧油,倒入蛋黄碎炒至冒小泡泡

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  4. 加入火腿丁翻炒均匀

    馋哭隔壁小孩的咸蛋黄火腿豆腐煲‼️超简单0失败‼️的做法 步骤4
  5. 再倒入豆腐块翻炒一下~

    馋哭隔壁小孩的咸蛋黄火腿豆腐煲‼️超简单0失败‼️的做法 步骤5
  6. 加入半碗水,煮开,然后放入适量的白糖和生抽,再煮8-10分钟

    馋哭隔壁小孩的咸蛋黄火腿豆腐煲‼️超简单0失败‼️的做法 步骤6
  7. 撒上葱花就可以出锅啦!!

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小贴士

1. 豆腐很容易碎,翻炒要小心哦!
2. 喜欢吃稠一点的宝宝们可以用淀粉勾芡~

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-06 18:36:13
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