梅干菜蒸肉
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人做过这道菜
JudithFang
梅干菜是从老家带过来的，所以这道菜有着浓浓的家乡味。
用料
梅干菜蒸肉的做法
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五花肉切成方块，大小中等。在碗底铺一层梅干菜，撒一层白糖，铺一层五花肉，按这个顺序一层一层往上铺，最后一层是白糖。
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放进高压锅隔水蒸，上气后蒸20分钟，出锅时就是这样，很多油蒸出来了。
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把油勺出来，下次炒菜可以用。这肉肥而不腻，入口即化😊
