准备葱姜蒜,葱切段,姜切丝,蒜切片。
虾仁,除去虾线。
虾仁放入葱姜蒜
一勺盐
一勺生抽
一勺料酒
适量黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制10-15分钟
准备淀粉3勺
鸡蛋1个
搅拌均匀,备用
腌制好的虾仁
虾仁蘸上淀粉和鸡蛋搅拌好的面糊
放入油锅(小心,别烫手)
炸至两面金黄即可
最后说一下,复炸一遍,口感会更好。
出锅,伴随着夕阳的余光,拍了照片。
来一口,嗯,还不错,一起做做看吧,很简单
上传你做的✨椒盐虾✨