花旗参性凉,味甘微苦,具有补气养阴,清热生津的功效。用于气虚阴亏内热,咳喘痰血,虚热,烦倦消渴,口燥喉干等症。花旗参和我国人参血脉很近,但药效有所不同,它最大的优点是药性偏凉,补而不燥,不会出现流鼻血一类的上火症状。现代药理研究发现,花旗参能够增强中枢神经系统功能,保护心血管系统,提高免疫力,促进血液活性,降低血糖,辅助治疗糖尿病。
石斛可以补五脏、厚肠胃、强阴益精。具有益胃生津、滋阴清热的功效。还可以治疗肝肾阴虚症,对阴虚火旺骨、目暗不明等都有很好的治疗作用。
麦冬具有润肺生津、止咳嗽的作用。所以对于肺阴不足、咽干、声音嘶哑、干咳无痰等症状可以适当的食用麦冬。除此之外现代医学研究证明它还具有降血糖、调节保护心脏的效果,所以胸闷、心慌、心悸的患者也可食用麦冬。
用料
排骨
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300克
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石斛
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10克
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麦冬
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10克
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花旗参
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适量
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清火静心汤的做法
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召集各种食材开个会😂
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排骨泡出血水,可以汆下水,不过我懒就没汆
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麦冬也泡泡把心给去了
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这个就是麦冬的心,麦冬的心是燥的,所以我把它去了,嫌麻烦可以直接和石斛排骨一起放入炖盅炖
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花旗参可以等快好前20分钟再放,花旗参容易出味,所以不用和麦冬、石斛一起炖
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炖好啦,入口回甘,一级棒😋熬夜党常喝哦