鲜美营养的 虾米🦐杭白菜

7.6 综合评分
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真鲜啊

用料  

白菜 300g左右
虾米 一把
适量
黄酒 一口
味精 适量(可不放)
1小勺
生抽 1勺

鲜美营养的 虾米🦐杭白菜的做法  

  1. 杭白菜洗净切断  如果菜梆子怕硬的话 和叶子分开放…可以先炒菜梆子

    鲜美营养的 虾米🦐杭白菜的做法 步骤1
  2. 虾米水冲一下,用一口黄酒拌一下几分钟去腥味…不要倒太多黄酒,不然等会还要倒掉 …(不好意思我忘记拍照了)

    鲜美营养的 虾米🦐杭白菜的做法 步骤2
  3. 锅内加油(油可以比我多一点) 烧热一点…就把虾米下下去中火爆香 …超香啊……

    鲜美营养的 虾米🦐杭白菜的做法 步骤3
  4. 立马 下菜   …翻炒……加盐1小勺 加1勺生抽  加糖1小勺吊鲜味…………翻翻翻……翻翻翻……菜就会瘪了…

    鲜美营养的 虾米🦐杭白菜的做法 步骤4
  5. 关火,加0.5小勺味精(可以不放,由于我虾米被我水泡了一会没味了,所以我加了一点)…啊…出锅………别问为什么缺一块…被我外婆吃了

    鲜美营养的 虾米🦐杭白菜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

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该菜谱发布于 2020-06-06 20:00:07
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