红糖糯米饭

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用料  

糯米 140克
葡萄干 适量
枸杞 适量
红糖 适量
红枣 4颗
食用油 少许(刷碗底)

红糖糯米饭的做法  

  1. 糯米泡2小时以上,滤干水分备用。

    红糖糯米饭的做法 步骤1
  2. 准备好红枣,葡萄干,红糖和枸杞。

    红糖糯米饭的做法 步骤2
  3. 碗底刷油,铺上红枣,部分葡萄干和枸杞,加入部分糯米,压实,撒一层红糖(中途发现这个碗太大,第一层就把糯米铺完了,不得不换了一个碗)

    红糖糯米饭的做法 步骤3
  4. 再铺一层糯米,撒上剩余的葡萄干、枸杞、红糖

    红糖糯米饭的做法 步骤4
  5. 加入清水,没过糯米

    红糖糯米饭的做法 步骤5
  6. 放蒸锅水开后蒸45分钟,略放凉后倒扣入盘。

    红糖糯米饭的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-06-06 20:03:10
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