自制照烧鸡腿饭，好吃到舔碗！
8.5
综合评分
363
人做过这道菜
琳娜美食记
照烧鸡腿🍗饭自己在家也可以做，而且这么简单，拌着米饭吃真的太香了！
用料
自制照烧鸡腿饭，好吃到舔碗！的做法
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鸡腿洗干净，先去骨，去骨很简单，看上面视频的方法。然后划上几刀方便入味，加盐，胡椒粉，料酒腌半小时。
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找个空碗，调照烧汁，按照上面视频上的这个比例就0失败哟！
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锅中放一点油，先煎鸡皮的一面，焦黄后翻面，两面金黄再倒入调好的照烧汁，小火闷5分钟，收个汁（要留一点汤汁，不要干锅）出锅。
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鸡腿切块，摆在米饭上，淋上汤汁，就可以开吃了。一点不比外面买的差。喜欢关注收藏哟❤
小贴士
1⃣️鸡腿肉腌制不要低于30分钟，否则不太去味儿
2⃣️煎的时候一定要先煎鸡皮一面才好定型
3⃣️收汁留一点，浇到米饭上，别干锅了
2⃣️煎的时候一定要先煎鸡皮一面才好定型
3⃣️收汁留一点，浇到米饭上，别干锅了
