生酮友好小餐包

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生酮也能吃的低碳小餐包,作为主食,超强饱腹感,持续提供能量,吃得饱也无负担。配方来自生酮减肥APP。仅记录

用料  

椰子粉 60克
洋车前子壳粉 30克
杏仁粉 75克
鸡蛋 4个
黄油 30克
赤藓糖醇 10克
苹果醋 5克
泡打粉 6克
喜马拉雅岩盐 2克
温水 240毫升

生酮友好小餐包的做法  

  1. 准备好所有的材料,提前将黄油融化。先混合所有粉类(椰子粉,洋车前子壳粉,杏仁粉,赤藓糖醇,泡打粉,喜马拉雅岩盐)

    生酮友好小餐包的做法 步骤1
  2. 用刮刀混合均匀

    生酮友好小餐包的做法 步骤2
  3. 四颗鸡蛋打散加入混合好的粉类中,用刮刀搅拌,再加入温水和苹果醋(我用了凉拌醋也可以)搅拌成面糊,最后加入黄油,搅拌均匀成一个面团

    生酮友好小餐包的做法 步骤3
  4. 像这样,搅拌均匀后盖保鲜膜静置十分钟

    生酮友好小餐包的做法 步骤4
  5. 面糊长这样~

    生酮友好小餐包的做法 步骤5
  6. 准备好烤盘,垫上油纸,烤箱预热180°。

    生酮友好小餐包的做法 步骤6
  7. 戴上一次性手套将面团分成60~80克/个,我分成了九个,上面可以撒一些奇亚籽装饰

    生酮友好小餐包的做法 步骤7
  8. 放入烤箱中层,上下火180°烤40分钟

    生酮友好小餐包的做法 步骤8
  9. 香香的生酮纤维包就做好啦~

    生酮友好小餐包的做法 步骤9
  10. 香香软软的,还不错哦~

    生酮友好小餐包的做法 步骤10
  11. 这是热量表,我做了九个,平均每个碳水15克,蛋白质5克,脂肪8克左右。

    生酮友好小餐包的做法 步骤11

小贴士

加入温水有助于洋车前子壳粉提前吸收水分胶质化。
 
该菜谱发布于 2020-06-06 20:16:18
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