麻辣小龙虾

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用料  

小龙虾 3斤
大葱 半根
6片
一头
3勺
啤酒 一瓶
干辣椒 适量
麻椒 适量
花椒 适量
火锅底料 一块
生抽 适量
适量

麻辣小龙虾的做法  

  1. 姜切片  葱切段  干辣椒皮切开 花椒麻椒按照口味适量  我家喜欢吃麻椒我放了很多

    麻辣小龙虾的做法 步骤1
  2. 热锅冷油  油微热把料全下去炒香

    麻辣小龙虾的做法 步骤2
  3. 放火锅底料和黄酱炒香

    麻辣小龙虾的做法 步骤3
  4. 我用的这种黄酱  

    麻辣小龙虾的做法 步骤4
  5. 放入小龙虾翻炒  变红加入啤酒  放生抽  盐适量

    麻辣小龙虾的做法 步骤5
  6. 一瓶啤酒然后收汁就好了

    麻辣小龙虾的做法 步骤6
  7. 成品图

    麻辣小龙虾的做法 步骤7

小贴士

盐可以放下  我一般放三勺 可以根据口味自己慢慢尝试,火锅底料切小一点比较好炒  最后快好的时候可以放点蒜瓣  青椒  芹菜等绿叶菜  最后出锅时可以放点香菜段  颜值会更高
 
该菜谱发布于 2020-06-06 21:15:36
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麻辣小龙虾的答疑

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