韩式煎牛肉(烤牛肉)零难度

2 人做过这道菜
历史最简单操作!厨房小白友好,食材易买,难易程度仅次于烧白开水~ㅋㅋㅋㅋㅋ^_^

我真的太爱吃韩式的煎牛肉了,在我印象中这道可以媲美主食的食物,应该是很难,起码要经过超级烦琐的香料腌制。但是!老公今天操作起来,真的让我大吃一惊!相信厨友们大概可以猜到,我是我老公的食谱搬运工,他负责下厨,我负责执笔~

这道菜真的简单到哭泣,比之前所有的食谱都更简单!它的优点:第一好买,第二好做,第三好吃!

用料  

牛肉 300克
料酒 1勺
大蒜 4瓣
生菜 250g
清净园包饭酱 按喜好蘸就可以

韩式煎牛肉(烤牛肉)零难度的做法  

  1. 牛肉我们两个人吃了一盒就有点撑啦,这个一盒是300g,正好盒马打折买一送一。

    韩式煎牛肉(烤牛肉)零难度的做法 步骤1
  2. 解冻的时候撒了一点料酒,去除腥味。如果是鲜肉,可以放一点料酒腌制一小会儿。然后开小火,锅中放油,油是用的胡姬花花生油(油的牌子随便),慢慢煎,勤翻~

    韩式煎牛肉(烤牛肉)零难度的做法 步骤2
  3. 然后清洗生菜,我估计很多小白可能对多少克没有概念,我就是!我上面写的250g就是我这次买的一包的量,你按照自己的食量来就好,能吃多少买多少吧。

    韩式煎牛肉(烤牛肉)零难度的做法 步骤3
  4. 然后切一点蒜片,喜欢青椒的也可以切一点青椒片。放入适量的酱。

    韩式煎牛肉(烤牛肉)零难度的做法 步骤4
  5. 酱的牌子是这个,吃的时候什么都不用加,直接拿出来就好。

    韩式煎牛肉(烤牛肉)零难度的做法 步骤5
  6. 然后!最直接的一步来啦!一片生菜+蒜片+煎好的牛肉+韩式包饭酱!慢慢一口超级满足,原汁原味真香!在韩国的时候烤肉店就是这个味儿!

    韩式煎牛肉(烤牛肉)零难度的做法 步骤6
  7. 包起来大口吃掉吧!家里没有辛拉面,我们配了白米饭,也很下饭。都市的上班族下班辛苦回到家,满满一口肉很治愈,价格也不贵,我们两个人,这些全部的成本在30元左右。宝妈们也试试吧,荤素搭配少油少盐超健康~

    韩式煎牛肉(烤牛肉)零难度的做法 步骤7
  8. 这是老公包的,他放了好多肉…

    韩式煎牛肉(烤牛肉)零难度的做法 步骤8
  9. 我们还换购了mini可乐,嗝~这样的周末太幸福啦!

    韩式煎牛肉(烤牛肉)零难度的做法 步骤9

小贴士

1.用花生油会更香,但是也没有特别要求,什么油都可以,最方便才最好。
2.这个牛肉是冷冻的,解冻了用了很久,牛肉片中部有点碎,个别肉片在吃的时候会有小脆骨,但是不多,这一盒里面差不多有两片左右,如果是给宝宝吃或牙口不好的人,要注意。
3.鲜牛肉口感可能会更好,因为牛肉的层次有讲究,买的时候尽量让卖肉的师傅切好,回家会更方便些。
4.祝大家天天开心。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-06 23:08:00
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