爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶

0 人做过这道菜

用料  

纯牛奶 500克~800克
发酵菌粉 1包

爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶的做法  

  1. 爱丽丝酸奶机内赠的发酵盒和勺子用开水浸泡消毒3分钟

    爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶的做法 步骤1
  2. 取出晾干,晾凉一些

    爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶的做法 步骤2
  3. 牛奶500到800克

    爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶的做法 步骤3
  4. 先倒入一部分牛奶

    爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶的做法 步骤4
  5. 放菌粉,用送的勺子充分搅拌均匀溶解,多搅拌搅拌,不要结块

    爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶的做法 步骤5
  6. 最后倒入剩余牛奶,搅拌均匀后盖上盖子,放入机器,目前的室温调整40度10小时,其余发酵时间见下图,是菌粉客服给的,挺好的!

    爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶的做法 步骤6
  7. 时间到取出放入冰箱冷藏钝化几个小时

    爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶的做法 步骤7
  8. 豆腐状酸奶

    爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶的做法 步骤8
  9. 怕酸,吃的时候放一点蜂蜜搅拌均匀即可,就是搅拌后不是豆腐状,是比较粘稠的状态,可以不用勺子直接喝啊,每次取酸奶前的勺子都要开水消毒一下,然后晾凉一点再去舀酸奶,三天里基本可以吃完,和光明如实酸奶一个味道

    爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-06-06 23:39:27
19 收藏


爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶的答疑

登录查看全部2条答疑