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猪肉炒金针菇

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用料  

金针菇 半把
虎皮椒 1个
盐 5克
大蒜 8瓣
红辣椒 1个
猪肉 150克
胡椒粉 5克
生粉 5克

猪肉炒金针菇的做法  

  1. 肉切丁，下盐，胡椒粉，生粉和油锁水

    猪肉炒金针菇的做法 步骤1

  2. 虎皮椒切块

    猪肉炒金针菇的做法 步骤2

  3. 金针菇切去头部洗净后等焯水

    猪肉炒金针菇的做法 步骤3

  4. 红辣椒备用

    猪肉炒金针菇的做法 步骤4

  5. 金针菇焯水

    猪肉炒金针菇的做法 步骤5

  6. 大蒜爆肉丁后先装盘

    猪肉炒金针菇的做法 步骤6

  7. 再下油炒虎皮，红椒，最后下金针菇，加盐和少许酱油

    猪肉炒金针菇的做法 步骤7

  8. 倒入刚炒好的肉混炒即可装盘

    猪肉炒金针菇的做法 步骤8

小贴士

如果要酸甜味，可加一个小番茄，入口更加滑而鲜美。

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该菜谱发布于 2020-06-07 00:22:27
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