酸甜李子酱

1 人做过这道菜
野生李子,真的是巨赞

用料  

李子 500g
冰糖 150g
柠檬 半个

酸甜李子酱的做法  

  1. 李子洗干净,晾干水份,去核切小块,不用去皮,加入冰糖,中小火开始熬酱啦!

    酸甜李子酱的做法 步骤1
  2. 熬一会出现浮沫,撇掉浮沫,继续熬熬熬!

    酸甜李子酱的做法 步骤2
  3. 还要在熬一会,有料理机的可以打下,但是我喜欢有颗粒感的,切切也方便,不用多洗一个机器🙈

    酸甜李子酱的做法 步骤3
  4. 好像差不多了耶,加入柠檬汁

    酸甜李子酱的做法 步骤4
  5. 关火啦,偷偷尝一口,哇哦!酸酸甜甜的,嗯,在来一口!

    酸甜李子酱的做法 步骤5
  6. 装瓶了,抹吐司,抹戚风蛋糕,抹华夫饼,各种抹,百搭

    酸甜李子酱的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

酸甜李子酱相关分类

该菜谱发布于 2020-06-07 08:26:33
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酸甜李子酱的答疑

  • 学烘培的小姐姐  2020-07-02  
    0
    颜色不那么鲜艳是什么原因
    作者回复 2020-07-03  
    李子分品种的,我的这个是野生的,不要在乎颜色,好吃就行

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