打打打打打打打打打鸡蛋，打到出现很多小泡泡，蛋白蛋清完全融合，再也不怕孩子只吃蛋清不吃蛋黄啦。
锅烧热，（啥也不放）呼啦一下倒入平底锅，旋转，鸡蛋液均匀摊成圆形，中小火。
等等等等待一分钟左右，表面开始冒泡泡，边边开始微翘。
等等等等等边边彻底焦黄翘起，饼饼变厚一点，轻轻晃动锅，鸡蛋饼可以整张晃动。
炒菜铲深入饼身底，一口气，完整翻面！
反面再煎一分钟
出锅~香喷喷呢，有种不一样的蛋香味儿~
女儿镇楼图
上传你做的三分钟无盐无油甜香儿童早餐鸡蛋饼
杨铁骨
