自制肉松（煲汤肉不浪费）

Name: 自制肉松（煲汤肉不浪费）
Ingredients: 250克瘦肉; 20克细纱糖; 煲汤时有放就忽略啦姜; 勺生抽。 2; 勺蚝油。 1; 少许，没有可以不用五香粉; 注意，调料方面其实是可以根据自己的喜好的👌

1 人做过这道菜

写这个菜谱也是为了方面以后自己忘记了可以翻看翻看！嘻嘻😁！毕竟煲肉汤，或者炖肉在在常生活还是比较多！而且煲过汤或者炖过的肉，口感比较渣！一般人都不太喜欢吃！但倒掉又浪费！那怎么办呢？跟猫猫来一起做肉松吧！做成肉松用途就比较广啦！食法就不用我多说啦！相信爱食肉松的你们会懂的！

用料

煲汤的肉肉，用手撕开或用保鲜袋子装好，用擀面杖敲，但不要破坏肉肉的条状组织！
大概这样子，然后把全部配料除油外放入就放不粘锅小火烘干。记得油最后放
大概八九成干就放料理机或是是绞肉机打几下，放回锅中，放油慢火烘干，也就几分钟的事情吧！具体看下肉丝的干湿而定，记得小火，小火，全程小火。这里没图，下次用料料机做时补上图片哈
我这次是没有料机打，直接在锅里小火烘干，一边烘一边用手把比较大的肉丝分开的。好咧，放油再烘下。
完全装罐！