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粉丝蒸扇贝

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changedforever的厨房  changedforever

用料  

扇贝 一袋
粉丝 两把
蒸鱼豉油 6勺
蒜 适量
姜 适量

粉丝蒸扇贝的做法  

  1. 扇贝洗净，去掉腮和肠道，加入淀粉、白胡椒粉和盐腌制

  2. 两把粉丝用开水泡发

  3. 切蒜末和姜丝，蒜末用油爆香

  4. 粉丝剪短，装盘垫底，放上扇贝肉，浇上一半的爆香蒜末，放上姜丝，上火蒸五分钟

  5. 出锅浇另一半爆香蒜末（可再加热一下），浇6勺蒸鱼豉油，可以放上葱花、浇一点热油，不放不浇也好吃

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粉丝蒸扇贝相关分类

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该菜谱发布于 2020-06-07 12:24:02
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