鸡腿切成块，用料酒、盐、耗油、生抽、白胡椒粉、鸡精（味精）腌半个小时
土豆、胡萝卜洗净后切成小滚刀块
锅中倒油，油热后转小火放入干辣椒段（还可以放洋葱），炒出香味后倒入鸡块炒至变色倒入土豆块、胡萝卜块，炒匀倒入椰浆、咖喱块、盐、味精，炒匀后倒入清水没过食材，盖上锅盖煮15分钟左右，到鸡肉被炖熟，开大火收一下汁即可出锅
上传你做的泰式咖喱鸡
系红领巾的大佬
