料理·漏奶华
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人做过这道菜
海绵蜀黍
用黄油煎过的西多士里面裹着热热的炼奶，一碰就都流出来了，加上顶上撒的阿华田粉，所以叫“漏奶华”。
用料
料理·漏奶华的做法
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将2勺雀巢奶粉加入到温开水搅拌均匀，将100毫升牛奶和鸡蛋打散
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然后将切好的吐司双面浸泡在鸡蛋牛奶溶液中
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平底锅烧热放入黄油，然后中火将吐司双面煎成金黄色
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取出后，用勺子将上方的吐司中间按压出一个凹槽
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然后开始制作馅料：将黄油、牛奶、雀巢炼乳倒入奶锅中搅拌融化，再倒少许面粉中火搅拌成稠状
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然后倒入刚刚面包的凹槽中，最后撒上阿华田粉，即可享用
小贴士
面粉可不加
