穿心莲炒鸡蛋

Name: 穿心莲炒鸡蛋
Ingredients: 250克穿心莲; 2个鸡蛋; 2瓣蒜; 半小勺盐; 适量白胡椒碎; 1勺蚝油

7 人做过这道菜

So_nice_3Q

用料

穿心莲	250克
鸡蛋	2个
蒜	2瓣
盐	半小勺
白胡椒碎	适量
蚝油	1勺

穿心莲炒鸡蛋的做法

穿心莲摘掉老梗的时候发现一朵小花，哈哈，可可爱爱
鸡蛋炒至6-7分熟，盛出备用。不要拨的太碎，大块才好看
锅内余油，炒香蒜末
放入穿心莲，快速翻炒
大概30秒变色、变软之后放入鸡蛋+盐+白胡椒碎+蚝油，炒匀
完成
完美

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该菜谱发布于 2020-06-07 14:28:40

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