自制肉松（面包机轻松版）

猪肉切成大几块，入冷水煮开捞起洗净，

电饭锅中加适量的水和料酒葱头姜片，香叶八角，

按精煮饭，我的是15分钟，

捞起肉块，汤可用来煮面或滚汤，瘦肉汤挺香的。

用保鲜袋装好，擀面杖将肉趁热压碎。

这样压也行，

肉碎倒入面包机，加植物油，生抽，老抽，白糖，盐稍稍拌匀哈，

启动果酱功能，最后还剩20分钟时再重新启动。第二次启动30分钟后加入芝麻和紫菜碎，剩20分钟时关闭。

倒出肉松打散待凉装入保鲜罐放冰箱，煮面或做寿司加点肉松

还有做肉松小贝蛋糕也是超好吃的哈。