武穴炒粉
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人做过这道菜
BINGBING冰
武穴特色炒粉，看到下厨房还没有家乡小伙伴上传过这个，我来传一个
用料
武穴炒粉的做法
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热锅下入冷油，把鸡蛋打散炒好装盘
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起锅热油放入蒜片、干辣椒炒香
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放入火腿丝 胡萝卜丝 青椒丝 包菜丝 大火翻炒七成熟
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加入提前煮好沥干水份的米粉，开小火然后放入适量五香粉 椒盐粉 蚝油 生抽 鸡精 调味，继续大火翻炒2分钟（这个时候可以加入切好的大葱了）
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加入提前炒好的鸡蛋 继续翻炒一下就可以出锅了
小贴士
1：粉丝提前煮好煮软沥干，我买的是湖南米粉，跟我们家乡的粉差不过口感
2：可以加肉一起炒，我不爱吃肉就没加
3：可按自己喜好更换配菜，我用的是比较常规的配菜
2：可以加肉一起炒，我不爱吃肉就没加
3：可按自己喜好更换配菜，我用的是比较常规的配菜
