「超简易」蔬菜鸡蛋饼（电饼档）

准备工作：胡萝卜、青瓜切丝，鸡蛋敲进碗里。

搅拌：将面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、青瓜丝、一小勺盐，放进容器里，搅拌均匀，若觉得太稠的话就加一丢丢水。稀稠程度可以比图中再稠一点点都是可以的。                                                                    这道菜最大的亮点就是食材种类齐全，操作简单，大人小孩都适合，且食材比例可以随意添加，喜欢吃蛋就多放点蛋，喜欢吃蔬菜就多放点蔬菜，喜欢主食就多放点面粉，仅凭你心，都很好吃哦😋

煎：如果你想做减脂餐，用电饼档就可以一滴油不放。如果你想正常吃，用平底锅抹油煎熟即可。

出锅：两面煎熟后，盛入碗中，哇，一顿色香味俱全的早餐完成啦！兼具主食、膳食纤维和蛋白质，营养也完全✌️