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更酥松好吃的糖霜饼干底

9.1 综合评分
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糖霜那个饼干Jeanne的厨房  糖霜那个饼干Jeanne
比之前的方子好吃
但是硬度也差一些
适合挑嘴的宝宝啦
来自韩国油管主

用料  

黄油 100克
糖粉 65克
盐 1克
蛋黄 1个
香草精 几滴
低筋面粉 150克
杏仁粉 50克

更酥松好吃的糖霜饼干底的做法  

  1. 黄油软化加入糖粉盐搅匀

    更酥松好吃的糖霜饼干底的做法 步骤1

  2. 加入蛋黄香草精充分乳化均匀

    更酥松好吃的糖霜饼干底的做法 步骤2

  3. 过筛低粉和杏仁粉

    更酥松好吃的糖霜饼干底的做法 步骤3

  4. 刮刀之字拌合

    更酥松好吃的糖霜饼干底的做法 步骤4

  5. 逐渐成团

    更酥松好吃的糖霜饼干底的做法 步骤5

  6. 不要搓揉 直接擀平

    更酥松好吃的糖霜饼干底的做法 步骤6

  7. 油纸包好进冰箱冷冻一小时

    更酥松好吃的糖霜饼干底的做法 步骤7

  8. 烤前切模

    更酥松好吃的糖霜饼干底的做法 步骤8

  9. 160度-180度10分钟

    更酥松好吃的糖霜饼干底的做法 步骤9

  10. 边缘微棕就可以拿出来晾凉了

    更酥松好吃的糖霜饼干底的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2020-06-07 15:36:03
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