4人份烤肉(家庭版)

7 人做过这道菜
周末约朋友来家吃一顿烤肉,吃点小酒,畅谈人生大道理这是不可能的!聊点八卦,偶尔吐槽下才是正确的打开方式。哈哈哈😄

用料  

牛肉 500克
五花肉 350克
虾🦐 500克
香菇 20朵
玉米🌽 2根
金针菇 1把
生蚝仔🦪 250克
肉丸 10个
鱼豆腐 15块
生菜 500克
孜然粉加孜然籽 2勺
辣椒粉 4碟
水果 随意
凉拌黄瓜 1盘
饮料 维他柠檬茶

4人份烤肉(家庭版)的做法  

  1. 4人份,后来还加了杏鲍菇和墨斗卵果。生菜可以备多一些,肉吃多会腻。

    4人份烤肉(家庭版)的做法 步骤1
  2. 加花生油,孜然粉,酱油,蚝油,烧烤汁,洋葱,香菜,份量自己把握,这味道就七七八八了。

    4人份烤肉(家庭版)的做法 步骤2
  3. 鱼豆腐,肉丸切片。

    4人份烤肉(家庭版)的做法 步骤3
  4. 五花肉冰箱急冻1个小时后再拿出来切片摆盘

    4人份烤肉(家庭版)的做法 步骤4
  5. 虾去头去虾丝,加油加盐腌制。

    4人份烤肉(家庭版)的做法 步骤5
  6. 凉拌黄瓜🥒

    4人份烤肉(家庭版)的做法 步骤6
  7. 香菇,玉米🌽

    4人份烤肉(家庭版)的做法 步骤7
  8. 生蚝🦪仔用生粉和盐洗干净

    4人份烤肉(家庭版)的做法 步骤8
  9. 金针菇,辣椒🌶️,香菜。

    4人份烤肉(家庭版)的做法 步骤9
  10. 生蚝炒金针菇,下油,盐,辣椒,香菜,一点孜然粉

    4人份烤肉(家庭版)的做法 步骤10
  11. 好鲜美,跟烤生蚝就是两个味道。我喜欢这个味儿的

    4人份烤肉(家庭版)的做法 步骤11
  12. 我最近爱喝的饮料。

    4人份烤肉(家庭版)的做法 步骤12

小贴士

食材新鲜最重要🤪

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2020-06-07 16:17:58
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