夏天的开胃菜-泡菜豇豆

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用料  

豇豆 1500克
白酒 100g
150克
姜片 50g
辣椒 50g
冰糖 100g
淘米水 适量
蒜瓣 50g

夏天的开胃菜-泡菜豇豆的做法  

  1. 一定要用淘米水!将豇豆洗净沥干水分,装入坛中,加入白酒、盐、冰糖、辣椒、蒜瓣、姜片,具体多少上面都列出来了。然后加入淘米水没过食材。封盖,水封。静静的发酵十五天。

    夏天的开胃菜-泡菜豇豆的做法 步骤1

小贴士

一定要用淘米水。
 

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该菜谱发布于 2020-06-07 17:53:09
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