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川菜鸡哈豆腐
川菜鸡哈豆腐
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用料
豆腐
1块
姜
4片
蒜
4瓣
油
适量
豆瓣酱
2勺
花椒
一小把
肉
一小块
川菜鸡哈豆腐的做法
把豆腐洗干净放袋子用手捏碎，蒜，姜切碎，肉切末，锅里倒油，加入蒜，姜，花椒，郫县豆瓣酱，炒香
加入肉末，炒变色，倒入豆腐，根据自己口味看是否加盐，蚝油，生抽，然后出锅
小贴士
花椒一定要多，川菜就是麻
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该菜谱发布于 2020-06-07 17:53:47
83 收藏
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