小孩吃饭不香,试试虫草花健脾汤,好喝又美味

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太子参俗称孩儿参,益气健脾,生津润肺
虫草花,非草非花,它只是一种菌,虫草花用来煲汤,汤会呈现美丽的金黄色,口味独特。

用料  

虫草花 10克
薏米 10克
茨实 10克
太子参 10克
云苓 5克
瘦肉 100克

小孩吃饭不香,试试虫草花健脾汤,好喝又美味的做法  

  1. 干虫草花洗净用清水浸泡10分钟。
    太子参,云苓,芡实,薏米等材料清洗干净

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  2. 把瘦肉洗净后切小块,将瘦肉放碗里加些开水焯水去血污,杂味

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  3. 把焯好的瘦肉放入炖锅里,放入虫草花,太子参,云苓,芡实,薏米,倒入适量清水

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  4. 隔水炖2.8小时

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  5. 出锅前放少量盐调味

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  6. 好喝又美味的虫草花健脾汤就完成了

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该菜谱发布于 2020-06-07 20:52:24
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