零失败的蛋糕甜甜圈，比戚风蛋糕简单100倍
7.8
综合评分
32
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清雅小厨1
用料
零失败的蛋糕甜甜圈，比戚风蛋糕简单100倍的做法
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准备食材：低筋面粉85克，乐荷有机黄油68克，鸡蛋2个，牛奶10克，细砂糖60克，泡打粉2克
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1⃣甜甜圈模具提前涂软化好的黄油，防止粘黏
2⃣黄油隔水融化，加入牛奶，细砂糖搅拌均匀
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3⃣加入鸡蛋搅拌均匀，低筋粉和泡打粉过筛
4⃣用打蛋器或者硅胶铲从下往上翻拌均匀，搅拌均匀的面糊很细腻，没有面粉果粒状，提起打蛋器带有流动性
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米糊装入裱花袋，挤入甜甜圈模具，送入预热好的烤箱180度烤15~20分钟
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成品图
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香甜软糯的甜甜圈有没有吸引到你的味蕾
小贴士
1⃣甜甜圈模具一定要提前涂抹软化好的黄油，防止粘粘
2⃣每台烤箱温度不一样，根据自家烤箱设置温度和时间
2⃣每台烤箱温度不一样，根据自家烤箱设置温度和时间
