雪媚娘微波炉版
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人做过这道菜
潘小西转行啦
看了很多雪媚娘的食谱，迟迟没有下手做，因为觉得要蒸还要揉黄油太麻烦，总算找到微波炉版的，快速方便易操作，根据自己的口味调整了一下配方，在此记录以备查。此方不甜，喜欢甜的可以自行增加糖量。
用料
| 皮: | |
| 糯米粉(水磨糯米粉) | 100克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 炼乳(或糖) | 30克(15克) |
| 玉米油 | 30克 |
| 馅: | |
| 淡奶油 | 200克 |
| 糖 | 15克 |
| 奥利奥饼干(含夹心) | 1小包(约59克) |
| 另需: | |
| 熟糯米粉 | 10克 |
雪媚娘微波炉版的做法
小贴士
1、分8等分时追求精确的话可以用称先称一下大面团的总重量，然后计算一下。我是大概分分的。
2、个人觉得皮子擀不擀圆、是不是像包包子一样包都无所谓，能包起来，馅儿不漏出来就行。(我就是这么随便😂)
3、奥利奥可以换成其他水果，喜欢吃奶油的可以增加奶油的量。
4、熟糯米粉也是用微波炉，4分钟，有糯米粉香味就是熟了。一般用量比较少，多下来的粉可以装袋下次再用。
5、微波炉火力大小不同，可以先1分钟1分钟的加热，观察面团熟的情况，完全成年糕状就是熟透了，有白色糊状就是没熟透。
2、个人觉得皮子擀不擀圆、是不是像包包子一样包都无所谓，能包起来，馅儿不漏出来就行。(我就是这么随便😂)
3、奥利奥可以换成其他水果，喜欢吃奶油的可以增加奶油的量。
4、熟糯米粉也是用微波炉，4分钟，有糯米粉香味就是熟了。一般用量比较少，多下来的粉可以装袋下次再用。
5、微波炉火力大小不同，可以先1分钟1分钟的加热，观察面团熟的情况，完全成年糕状就是熟透了，有白色糊状就是没熟透。
