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香脆杏仁饼

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用料  

低筋面粉 130克
杏仁粉 30克
糖粉 40克
鸡蛋 1个
杏仁片 50克
黄油 115克

香脆杏仁饼的做法  

  1. 准备材料，工具！

    香脆杏仁饼的做法 步骤1

  2. 室温软化黄油🧈状态如图！

    香脆杏仁饼的做法 步骤2

  3. 把软化的黄油，加入糖粉。搅拌均匀！

    香脆杏仁饼的做法 步骤3

  4. 加入鸡蛋，用打蛋器低速搅拌！均匀即可！

    香脆杏仁饼的做法 步骤4

  5. 加入杏仁粉，低粉搅拌均匀！

    香脆杏仁饼的做法 步骤5

  6. 最后加入杏仁片，稍微搅拌！

    香脆杏仁饼的做法 步骤6

  7. 然后放入模具！整形完成后放入冰箱冷冻2小时。

    香脆杏仁饼的做法 步骤7

  8. 切成8mm每块 上面撒上适量杏仁片！

    香脆杏仁饼的做法 步骤8

  9. 提前预热烤箱180度，烘烤20分钟左右！中途注意⚠️观察，如果上色可以的，可以适当把烤箱温度调低10度！

    香脆杏仁饼的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-06-07 22:16:52
173 收藏
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香脆杏仁饼的答疑

  • 小林绿子33(下厨房)
    小林绿子33  2020-07-06  
    1 赞
    你好 冷冻完 切了不会碎吗
    作者回复 2020-07-10  
    不会的。
  • 下厨房用户_4flqb(下厨房)
    下厨房用户_4flqb  2021-06-12  
    0 赞
    为什么我做的饼干很干

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