主食土豆煮熟后去皮,用勺子/叉子等工具反复压成泥,过程中加入少量蜂蜜和适量牛奶(牛奶不要太少了,否则质地就不稠口感就不好啦!)
第二步就是煎牛排啊~将冷藏的牛排一区用纸巾先吸去血水等,煎锅里加适量黄油(植物油也可),煎1-2分钟翻边再煎2分钟即可。
摆盘咯,撒上酱汁,黑胡椒粉~(寝室只有紫甘蓝颜色搭一点,自己可以搭配别的蔬菜,西兰花,芦笋等等)牛排咬下去美味的呀~
上传你做的香煎牛排土豆泥~