花旗参炖乌鸡汤

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用料  

乌鸡 半只
花旗参 适量
2片
麦冬 适量
瘦肉 200克

花旗参炖乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡洗净飞水,瘦肉飞水 备用

    花旗参炖乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 花旗参我用的是这种

    花旗参炖乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 把材料放进炖盅,(花旗参除外)然后放入热水,文火额3小时

    花旗参炖乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 花旗参在炖了2小时后先放。(花旗参一般在炖汤临关火前一小时放,煲汤临关火前30分钟放即可,

    花旗参炖乌鸡汤的做法 步骤4

小贴士

花旗参不能太早放,早放功效会变燥热
 
该菜谱发布于 2020-06-08 00:16:57
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