大块老冰糖弄碎的技巧

2 人做过这道菜
大块冰糖平时太难敲碎 使用起来也不方便

用料  

烤箱或微波炉
大块冰糖若干

大块老冰糖弄碎的技巧的做法  

  1. 烤盘铺上吸油纸 放上大块冰糖

    大块老冰糖弄碎的技巧的做法 步骤1
  2. 烤箱无需预热 180度烤5分钟左右即可取出(期间可能有噼啪的响声是正常的)

    大块老冰糖弄碎的技巧的做法 步骤2
  3. 趁热用刀轻轻敲一下就碎了 如果敲不碎就继续烤几分钟 等冷却后装袋密封

    大块老冰糖弄碎的技巧的做法 步骤3

小贴士

冰糖一定要趁热敲 冷了就不好敲碎(如果有微波炉可以叮15~30即可取出敲碎)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-08 02:25:13
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