蒜香鲜汁海蚬子
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人做过这道菜
三分钟的简餐
蚬子鲜美多汁，夏天宵夜必备啦
用料
蒜香鲜汁海蚬子的做法
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切好备用
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热锅直接把洗干净的海蚬子放进去，不需要加水和其他东西
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翻炒，等待海蚬子开口，会看见很多白沫，关火取出
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冷水冲洗一下，把可能的沙子冲走
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热油加入辣椒炒香
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加入其他除了葱和香菜，翻炒均匀，蒜微微发黄即可加入海蚬子一起翻炒
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倒入按上述比例调制的酱汁：蚝油，醋，生抽，冰糖，料酒混合，倒入锅中继续翻炒2-3分钟，再加入葱和香菜，翻炒一下就可以关火了。
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然后就可以开吃了（不好意思照片糊了🤪）
