葱香芝士培根面包
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人做过这道菜
雨双妈妈
有了米宝，面包就是这么简单揉面三分钟，加黄油后4分钟，手套膜出来。就可以做面包啦!
用料
葱香芝士培根面包的做法
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主锅加入100g牛奶后倒入酵母
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继续加入白砂糖
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盖上主锅盖速度3，2分钟，37度激活酵母。
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加入260g面粉，70g左右鸡蛋，盐一小勺，揉面模式3分钟混合。
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等步骤四结束后加入25g黄油继续揉面模式4分钟
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取出面团，团圆
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手套膜就这样出来啦！
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面团发酵至两倍大，开始放气整形。
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这个手法把面团收圆
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杆成长舌状卷起
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卷一个后起后继续卷第二个
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用小刀斜着划开小口
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刷蛋液
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将软化的10g黄油加葱培根拌匀放在面包上，加马苏里拉芝士撒在表面。
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放入烤箱内，➕一大碗热水在烤盘下方使面包二次发酵大约，50分钟
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烤箱180度，上下火，15分钟
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面包出炉啦!
小贴士
揉面的机器叫做米宝，是方太历时三年多打造的米博多功能烹饪机。以后会经常出菜单给大家介绍我们的米宝。
