家常红烧肉，配米饭简直绝了🍚

Name: 家常红烧肉，配米饭简直绝了🍚
Ingredients: 250克五花肉; 4片姜; 3颗红枣; 2勺料酒; 2勺老抽; 20克冰糖; 3个八角

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天热了，也没身份胃口，但孩子的饭还是要用心做的，今天做红烧肉，最简单的做法，但味道不比饭店的差。

用料

五花肉切块加料酒腌制10分钟
冷水上锅汆一下
锅中热油，加入冰糖跟八角，煸出香味加五花肉，炒至肉变色加老抽，炒到肉沾上老抽就行，加开水，漫过肉就行，切几片姜跟红枣，炖半小时至一小时，软糯鲜香的红烧肉就做好了，俩娃娃配着米饭吃了一碗。

红烧家常菜

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该菜谱发布于 2020-06-08 12:01:07

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