夏日里的油泼面好吃到上瘾

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夏天不想吃米饭,那就做一碗爽辣、劲道十足的江南风味的油泼面吧,飘香的蒜泥辣子拌入宽面,大口吸溜的满足感绝对棒棒哒,又快又简单,好吃到上瘾。宝宝说“妈妈出品,必是精品”!哈哈哈,再也不用叫外卖啦✌️

用料  

面条 300克
油菜 5颗
大蒜 5瓣
小葱 3根
小米椒 3只
香菜 3棵
老干妈 3勺(按面量增减)
肉丝 100克(随意)
橄榄油 1勺
生抽 2勺
陈醋 2勺
1勺
花椒粉 1勺

夏日里的油泼面好吃到上瘾的做法  

  1. 葱、蒜、香菜、小米辣切小段做好准备!

    夏日里的油泼面好吃到上瘾的做法 步骤1
  2. 油菜焯水后捞出做准备!

    夏日里的油泼面好吃到上瘾的做法 步骤2
  3. 宽面放水中煮熟!

    夏日里的油泼面好吃到上瘾的做法 步骤3
  4. 煮熟后的宽面放凉开水中过一下捞出备用!

    夏日里的油泼面好吃到上瘾的做法 步骤4
  5. 放入老干妈、蒜、小米椒炒肉丝儿✌️

    夏日里的油泼面好吃到上瘾的做法 步骤5
  6. 面上放入2勺生抽、2勺陈醋、1勺花椒粉、1勺白糖(重口味儿的可以再加入两勺辣椒面噢),放入油菜、葱,淋上老干妈肉丝儿,泼上热油~拌一下香喷喷的油泼面大功告成啦✌️(看过的亲们记得给小星星哈)

    夏日里的油泼面好吃到上瘾的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-06-08 12:44:50
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