东北大饭包吃完好快乐
0
人做过这道菜
米礼貌
大约四到六人吃
用料
| 米饭 | 4碗 |
| 生菜 | 一颗 |
| 土豆（大） | 1个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 肉末 | 想咋吃咋吃 |
| 黄豆酱 | 两大勺 |
| 葱花 | 也就一撮 |
| 姜片 | 也就几片 |
| 鸡精 | 少许 |
| 五香粉 | 少许 |
| 味极鲜酱油 | 一大勺 |
| 配菜：香菜葱花青椒泡菜 | 随意 |
| 油炸花生米 | 随意 |
东北大饭包吃完好快乐的做法
-
米饭蒸好，生菜洗净，土豆去皮切小块上锅蒸十到十五分钟，压成泥。
-
鸡蛋加入一点清水打散，滑入锅中，翻炒成碎块出锅。
-
两大勺黄豆酱，一大勺味极鲜酱油，少许五香粉和鸡精混合在一个小碗里。
-
锅中爆香姜片捞出，放入肉末炒至发白，加葱花炒香，放上个步骤调好的酱汁和炒好的鸡蛋，翻炒均匀。当当当当！鸡蛋酱完成了！！
-
冷锅冷油冷花生搞一下油炸花生米，翻炒至不生即可，关火用余温炸至酥脆。
-
配菜：准备葱花香菜青椒切碎放到小盘里，我又买了点泡菜。
-
把鸡蛋酱，土豆泥，米饭放在一起搅匀，可戴一次性手套抓匀。
-
生菜叶包住饭和配菜和花生米吃吃吃！
小贴士
真好吃，好撑肚
